Die einstige Wassermühle von Rüting war ursprünglich ein eingeschossiger Fachwerkbau, der aber viele Umbauten erfuhr. Zeitweise waren drei Wasserräder als Antrieb vorhanden. Zuletzt drehte sich hier ein 5,40 Meter großes eichenes Wasserrad, das eine Leistung von 21 PS entwickelte. Bereits 1916 war die Mühle allerdings von den Behörden stillgelegt worden, arbeitete aber bis 1963 weiter. Danach wurde in der Mühle eine Wohnung eingerichtet und die Mahltechnik ging größtenteils verloren. Nach 1990 erfolgten weitere Umbauten.